Kassenbuch führen — so geht's richtig
Alles was du zum Kassenbuch wissen musst, einfach erklärt
Von der Sortico Redaktion · aktualisiert am · Lesezeit 8 min
Was ist ein Kassenbuch?
Ein Kassenbuch dokumentiert alle Bargeldbewegungen deines Unternehmens — also jedes Mal, wenn Bargeld in die Kasse kommt oder herausgeht. Es zeigt zu jedem Zeitpunkt, wie viel Geld in deiner Kasse sein sollte.
Sortico führt das Kassenbuch automatisch: Du trägst nur Einnahmen und Ausgaben ein — Saldo, Belegnummern und die gesetzlich vorgeschriebene Unveränderbarkeit erledigt Sortico im Hintergrund.
Das Kassenbuch ist nicht dasselbe wie eine Registrierkasse. Sortico ist ein Buchhaltungsprogramm — die Anforderungen der Kassensicherungsverordnung (KassenSichV) mit technischer Sicherheitseinrichtung (TSE) gelten daher nicht. Sortico erfüllt die Anforderungen der Abgabenordnung (§ 146 AO) und der GoBD.
Wer braucht ein Kassenbuch?
Pflicht (wenn Barverkehr vorhanden)
- GmbH, UG, AG — Bilanzierungspflicht nach § 238 HGB
- OHG, KG, GmbH & Co. KG — Bilanzierungspflicht
- Einzelunternehmer mit Umsatz > 800.000 € oder Gewinn > 80.000 € — § 141 AO
Ein Kassenbuch ist nur nötig, wenn dein Unternehmen tatsächlich mit Bargeld arbeitet. Ohne Barkasse — kein Kassenbuch.
Empfohlen (freiwillig)
- Einzelunternehmer unter den Schwellenwerten — empfohlen bei Bareinnahmen
- Freiberufler — empfohlen bei Barverkehr
- Kleinunternehmer — schützt bei Betriebsprüfung
Nicht nötig
Wenn dein Unternehmen ausschließlich bargeldlos arbeitet (nur Überweisungen, Karte, PayPal). Aber Achtung: Auch eine Portokasse zählt!
Wie schnell bin ich startklar?
Sortico legt automatisch eine Hauptkasse an, sobald du dein Unternehmen angelegt hast — keine Konfiguration nötig. Zusätzliche Kassen (z.B. eine Portokasse) in zwei Klicks.
14 Tage kostenlos testenEinnahmen und Ausgaben erfassen
Einnahme buchen
In Sortico klickst du auf + Einnahme und füllst ein kurzes Formular aus:| Feld | Beschreibung | Pflicht? |
|---|---|---|
| Betrag | Der Barbetrag in Euro | Ja |
| Beschreibung | Was wurde verkauft? z.B. „Beratung Website“ | Ja |
| Erlöskategorie | Art der Einnahme (Erlöse, Steuerfreie Erlöse) | Empfohlen |
| MwSt. | Steuersatz — bei Kleinunternehmern ausgeblendet | Automatisch |
| Datum | Tag der Einnahme (Standard: heute) | Ja |
Ausgabe buchen
In Sortico klickst du auf - Ausgabe und füllst ein kurzes Formular aus:| Feld | Beschreibung | Pflicht? |
|---|---|---|
| Betrag | Der Barbetrag in Euro | Ja |
| Beschreibung | Wofür? z.B. „Druckerpapier“ | Ja |
| Ausgabenkategorie | Bürobedarf, Porto, Bewirtung, etc. | Empfohlen |
| Beleg anhängen | Foto/Scan des Kassenbons | Empfohlen |
Wann muss ich buchen? Zeitnah (§ 146 AO). Das Gesetz sagt: Kasseneinnahmen und -ausgaben sollen täglich festgehalten werden. In der Praxis gilt ein Richtwert von etwa 10 Tagen als noch akzeptabel. Sortico erinnert dich, wenn du länger als 3 Tage nichts gebucht hast.
Quittung und Barrechnung — Belege für den Kunden
Wenn du Bargeld einnimmst, braucht der Kunde möglicherweise einen Beleg. Sortico erstellt diesen automatisch als PDF.
| Betrag | Belegtyp | Käuferdaten nötig? |
|---|---|---|
| Unter 250 € | Quittung (Kleinbetragsrechnung) | Nein |
| Ab 250 € | Barrechnung (Standardrechnung) | Ja — Name und Adresse |
Nach dem Speichern einer Einnahme fragt Sortico, ob du den Beleg als PDF herunterladen möchtest.
Kleinbetragsrechnung bis 250 €
Für Barverkäufe bis 250 € brutto gelten vereinfachte Regeln (§ 33 UStDV):
| Angabe | Pflicht? |
|---|---|
| Name + Adresse Verkäufer | Ja |
| Ausstellungsdatum | Ja |
| Beschreibung der Leistung/Ware | Ja |
| Bruttobetrag | Ja |
| Steuersatz | Ja |
| Name des Käufers | Nicht nötig |
| Rechnungsnummer | Nicht nötig |
| Steuernummer/USt-ID | Nicht nötig |
| Netto + MwSt. getrennt | Nicht nötig |
Barrechnung ab 250 €
Ab 250 € brutto gelten die vollen 10 Pflichtangaben nach § 14 UStG:
| Angabe | Woher? |
|---|---|
| Name + Adresse Verkäufer | Automatisch aus deinem Profil |
| Name + Adresse Käufer | Du gibst es ein |
| Steuernummer oder USt-ID | Automatisch aus deinem Profil |
| Ausstellungsdatum | Automatisch |
| Rechnungsnummer | Automatisch (Belegnummer) |
| Beschreibung der Leistung | Du gibst es ein |
| Leistungsdatum | Automatisch (= Buchungsdatum) |
| Nettobetrag | Automatisch berechnet |
| Steuersatz | Aus deiner Kategorie |
| Steuerbetrag | Automatisch berechnet |
Damit Sortico gültige Rechnungen erstellen kann, müssen Name, Adresse und Steuernummer in deinen Unternehmenseinstellungen hinterlegt sein.
Kleinunternehmer und das Kassenbuch
Als Kleinunternehmer nach § 19 UStG gelten vereinfachte Regeln:
| Thema | Regelbesteuerung | Kleinunternehmer |
|---|---|---|
| MwSt. ausweisen | Ja (19%, 7%) | Nein |
| MwSt.-Felder in Sortico | Sichtbar | Ausgeblendet |
| Vorsteuerabzug | Ja | Nein |
| Hinweis auf Belegen | — | „Kein Ausweis von USt gem. §19 UStG“ |
| Erlöskategorien | Erlöse 19%, 7%, etc. | Nur „Erlöse“ und „Steuerfreie Erlöse“ |
Was bedeuten die Kategorien?
- Erlöse — Deine normalen Bareinnahmen (Verkäufe, Dienstleistungen)
- Steuerfreie Erlöse — Einnahmen die auch ohne Kleinunternehmerregelung steuerfrei wären (z.B. Versicherungsleistungen, bestimmte Heilbehandlungen)
Tageslosung — Tageseinnahmen einfach erfassen
Statt jede Einnahme einzeln zu buchen, zählst du abends das Geld — Sortico berechnet die Tageseinnahmen automatisch.
- Klicke auf Tageslosung
- Gib ein: Wie viel Geld ist am Ende des Tages in der Kasse?
- Gib die Barausgaben des Tages ein (mit Belegen)
- Optional: Ein-/Auszahlungen zur Bank
- Sortico berechnet automatisch deine Tageseinnahmen
Tageseinnahmen = Kassenbestand Ende
- Kassenbestand Anfang
+ Barausgaben
+ Einzahlungen zur Bank
- Auszahlungen von der Bank
Beispiel
Anfang: 200 € | Ende: 580 € | Ausgaben: 45 € | Bankeinzahlung: 100 €
→ Tageseinnahmen = 580 - 200 + 45 + 100 = 525 €
Kasse zählen — der Kassensturz
Beim Kassensturz vergleichst du das tatsächliche Bargeld mit dem Buchsaldo. Das Gesetz verlangt, dass du jederzeit kassensturzfähig bist — das heißt, der Buchsaldo muss mit dem echten Bargeld übereinstimmen. Empfehlung: täglich bei Kassenschluss, mindestens regelmäßig.
- Klicke auf Kasse zählen
- Gib ein: Wie viel Geld ist in der Kasse?
- Sortico vergleicht und zeigt das Ergebnis
| Ergebnis | Bedeutung | Was passiert? |
|---|---|---|
| Differenz = 0 | Alles stimmt! | Nichts weiter nötig |
| Mehr Geld als gebucht | Kassenüberschuss | Differenz wird automatisch gebucht |
| Weniger Geld als gebucht | Kassenfehlbetrag | Differenz wird automatisch gebucht |
Wichtig: Der Kassenbestand darf nie negativ sein. Ein negativer Saldo kann bei einer Betriebsprüfung zur Verwerfung des gesamten Kassenbuchs führen.
Kassenbuch abschließen
Nach Ablauf eines Monats solltest du das Kassenbuch abschließen. Danach können Einträge nicht mehr geändert werden.
- Gesetzlich vorgeschrieben bei bilanzierungspflichtigen Unternehmen
- Spätestens bis zum 10. des Folgemonats (bei monatlicher USt-Voranmeldung; bei Quartalsmeldung bis zum 10. nach Quartalsende)
- Fehler danach nur noch per Stornobuchung korrigierbar
Sortico sichert jeden Eintrag zusätzlich mit einer kryptografischen Hash-Kette: Jeder Eintrag enthält eine Prüfsumme, die den vorherigen einschließt. Wird ein Eintrag nachträglich verändert, bricht die Kette — Manipulation wird sofort erkannt. Das passiert vollautomatisch.
Privatentnahme und Privateinlage
Als Einzelunternehmer, Freiberufler oder GbR-Gesellschafter kannst du Geld zwischen Firmenkasse und Privatvermögen bewegen:
- Privatentnahme: Du nimmst Geld aus der Kasse für private Zwecke
- Privateinlage: Du legst eigenes Geld in die Kasse
Privatentnahmen und -einlagen sind keine Einnahmen oder Ausgaben — sie verändern nur den Kassenbestand, nicht deinen Gewinn. Bei einer GmbH/UG gibt es keine Privatentnahmen.
Fehler korrigieren — Storno
Einträge dürfen nicht gelöscht oder überschrieben werden (§ 146 AO). Stattdessen wird storniert:
- Finde den fehlerhaften Eintrag
- Klicke auf Stornieren
- Sortico erstellt automatisch eine Gegenbuchung
- Erstelle danach den korrekten Eintrag
Beispiel
| Nr. | Beschreibung | Einnahme | Ausgabe | Saldo |
|---|---|---|---|---|
| 3 | Beratung Webdesign | 150,00 € | 650,00 € | |
| 4 | Storno zu Nr. 3 | 150,00 € | 500,00 € | |
| 5 | Beratung Webdesign (korrigiert) | 115,00 € | 615,00 € |
Häufig gestellte Fragen
Muss ich als Kleinunternehmer ein Kassenbuch führen?
Darf der Kassenbestand negativ werden?
Wie oft muss ich einen Kassensturz machen?
Was passiert bei einer Kassendifferenz?
Brauche ich für jeden Barverkauf einen Beleg?
Was ist der Unterschied zum Registrierkassensystem?
Wie lange muss ich aufbewahren?
Was prüft das Finanzamt beim Kassenbuch?
Kann ich nachträglich Einträge ändern?
Ein typischer Tag im Kassenbuch
So sieht ein normaler Tag aus, wenn du ein Kassenbuch führst:
MorgensKasse öffnen
Prüfe kurz den Kassenbestand in Sortico. Er sollte mit dem Bargeld übereinstimmen, das gestern übrig war.
TagsüberEinnahmen und Ausgaben buchen
Jedes Mal wenn Bargeld fließt — Kunde zahlt bar, du kaufst Briefmarken, du holst Geld von der Bank — trägst du es in Sortico ein. Am besten sofort, spätestens am gleichen Tag.
AbendsKasse zählen
Zähle das Bargeld in deiner Kasse und vergleiche es mit dem Saldo in Sortico. Stimmt alles? Gut. Gibt es eine Differenz? Sortico bucht sie automatisch.
MonatsendeKassenbuch abschließen
Am Ende des Monats (spätestens am 10. des nächsten) schließt du das Kassenbuch ab. Danach können die Einträge nicht mehr geändert werden. Das schützt dich bei einer Prüfung.
Beispiel: Dienstag, 15. April
| Zeit | Was passiert | In Sortico | Saldo |
|---|---|---|---|
| 08:00 | Kasse öffnen | Anfangsbestand prüfen | 200,00 € |
| 10:30 | Kunde zahlt Beratung bar | + Einnahme 119,00 € | 319,00 € |
| 12:15 | Druckerpapier gekauft | - Ausgabe 14,99 € | 304,01 € |
| 14:00 | Kunde zahlt Webdesign bar | + Einnahme 595,00 € | 899,01 € |
| 15:30 | Porto für Briefe | - Ausgabe 4,40 € | 894,61 € |
| 18:00 | Kasse zählen: 894,61 € | Kassensturz — alles stimmt! | 894,61 € |
Häufige Fehler vermeiden
Was passiert wenn...
...das Finanzamt eine Kassen-Nachschau macht?
Das Finanzamt kann ohne Vorankündigung vorbeikommen und deine Kasse zählen (§ 146b AO). Der Prüfer vergleicht das Bargeld mit deinem Kassenbuch-Saldo. Stimmt alles überein — kein Problem. Stimmt es nicht, wird es unangenehm. Deshalb: Kassenbuch immer aktuell halten und regelmäßig Kasse zählen. In Sortico kannst du den aktuellen Saldo jederzeit zeigen.
...ich vergessen habe, eine Einnahme zu buchen?
Trage sie so schnell wie möglich nach — mit dem richtigen Datum. Sortico zeigt dir einen Hinweis, wenn das Datum mehr als ein paar Tage zurückliegt. Einzelne Nachbuchungen sind kein Problem, solange sie nicht zur Regel werden.
...die Kasse nicht stimmt und ich den Grund nicht finde?
Das passiert. Buche die Differenz über "Kasse zählen" — Sortico verbucht den Fehlbetrag oder Überschuss automatisch auf dem richtigen Konto. Notiere in der Anmerkung, dass du die Ursache nicht ermitteln konntest. Einzelne kleine Differenzen sind normal. Häufige oder große Differenzen sind ein Warnsignal.
...ich einen falschen Betrag gebucht habe?
Storniere den fehlerhaften Eintrag (Sortico erstellt automatisch eine Gegenbuchung) und erstelle danach einen neuen, korrekten Eintrag. Der alte Eintrag bleibt sichtbar — so ist die Korrektur nachvollziehbar. Nichts löschen!
...mein Kassenbestand negativ wird?
Das darf nicht passieren — es bedeutet, dass mehr Geld ausgegeben wurde als vorhanden war. Prüfe sofort, ob eine Buchung fehlt (z.B. eine Privateinlage oder eine Einnahme die du vergessen hast). Bei bilanzierungspflichtigen Unternehmen blockiert Sortico die Buchung bereits vorher.
...ich monatelang kein Kassenbuch geführt habe?
Trage alle Buchungen mit dem korrekten Datum nach — so gut es geht. Sammle alle Belege die du noch finden kannst. Lücken sind nicht ideal, aber ein nachträglich aufgearbeitetes Kassenbuch ist besser als gar keins. Für die Zukunft: Sortico erinnert dich regelmäßig.
...ich mein Unternehmen aufgebe?
Das Kassenbuch selbst (als Buch) muss weiterhin 10 Jahre aufbewahrt werden, die einzelnen Kassenbelege seit 1.1.2025 nur noch 8 Jahre (§ 147 AO). Exportiere das Kassenbuch als CSV und sichere die Datei. Sortico speichert deine Daten so lange dein Account besteht.
Begriffe einfach erklärt
Redaktioneller Hinweis: Dieser Artikel wurde am fachlich geprüft. Bei konkreten steuerlichen Fragen wende dich an deinen Steuerberater.
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